2013 m. kovo 12 d., antradienis

Makaronai su vištiena ir daržovėmis

Kai reikia greitai, sočiai ir skaniai pamaitinti šeimyną - dažniausiai gaminu makaronus. Pagaminti lengva, o skonį galima išgauti kiekvieną kartą skirtingą, parenkant vis kitokius padažo ingridientus.

Taigi šį kartą šeima skanavo makaronų su vištiena ir daržovėmis.

4 valgytojams prireiks:

300 g makaronų
1 vištienos krūtinėlės file
1 didelis svogūnas
1 saliero stiebas
2  pomidorai
druska, pipirai, paukštienos prieskoniai
200 ml grietinėlės (15 % riebumo)
gabalėlis sūrio.



Makaronus verdame pasūdytame vandenyje.
Per tą laiką keptuvėje pakepiname vištienos gabaliukus, užberiame druskos, pipirų ir prieskonių.
Suberiame susmulkintus svogūnus ir apkepiname, kol jie taps permatomi ir gelsvi.
Suberiame susmulkintą salierą ir susmulkintus pomidorus, dar viską šiek tiek apkepiname.
Supilame grietinėle, uždengiame keptuvę dangčiu ir patroškiname padažą iki užvirimo.


Išvirusius makaronus dedame į lėkštes, užpilame padažo, užbarstome tarkuoto sūrio ir galime pietauti :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą