21 dienos iššūkis - PABAIGA

      Pabaiga.. Visada šiek tiek liūdna, tačiau kaip sakoma - kiekviena pabaiga yra kažko naujo pradžia :) 

Praėjo 21 diena mano sveikos mitybos - man tai ir labai daug ir mažai... Daug, nes niekada negalėjau įsivaizduoti, kad galiu gyventi be saldumynų, miltinių ar bulvinių patiekalų. Arba kad galėsiu laikytis rėžimo net savaitgalį ar per draugų susitikimus, kai tiek daug skanių ir nuodėmingų užkandžių būna :) O kartu tai mažai - jei ir vėl grįšiu prie senų mitybos įpročių, tai nepastebėsiu, kaip tos 21 dienos kaip nebūta :) Bet tikiu ir žianu - kad to nebus :)

Štai taip atrodo mano 21 dienos "paveikslas" :) Tos spalvos!

         Šiandien pasisvėriau ir nei kiek nenustebau - svoris toks pats, tačiau per 3 savaites numečiau 2 kg ir manau tai padariau sveikai, natūraliai, be didelių kančių, o tas labiausiai džiugina :) Taip pat pasimatavau apimtis - ir vuolia - po kelis centimetrus nuo liemens bei klubų pamečiau - tas džiugina  dar labiau :) 

Nors neatrodau labai pasikeitusi, tačiau pati jaučiuosi daug geriau - lengvesnė, energingesnė ir labai motyvuota tęsti sveiką ir subalansuotą mitybą toliau :) Juk ne skaičiuose esmė - esmė, kaip aš jaučiuosi, kokia mano vidinė būsena ir nuotaika :) O ji puiki!!! :)

Planuoju ne taip griežtai viską kontroliuoti - sverti maistą ar valgyti tik konkrečiomis valandomis, bet visame kame išlaikyti balansą - kuo daugiau šviežio, sveiko maisto ir tik retkarčiais mažų malonumų :) Nes kai jie reti - tai tik dar malonesni :)

Džiaugiuosi, kad pavasarį pasitinku pakilia nuotaika ir savijauta :) Galvojau jau šiandien sau leisiu viską viską, tačiau ryte suvalgiau varškės su pasukomis ir bananu, pietums išsikepiau omletą, na ir pagaliau suvalgiau pyrago su kava :) Kaip keista buvo pajausti tokį intensyvų saldumą - visgi organizmas gerokai atprato nuo cukraus, tačiau buvo labai skanu :) Bet antro gabalėlio visai nesinori - o čia man yra WAU :) Nustebinau pačią save :)

Taip pat man labai patiko visas šias dienas rašyti šį dienoraštį - taip buvo tiesiog daug įdomiau ir lengviau kontroliuoti save ir nepaslysti :)

O dabar laukiu, ko išdžius balos ir pradėsiu vėl bėgioti!!! Pavasari - ateini čia! :D

21 dienų iššūkis - 21 diena

      Ta da da daaaam - paskutinė mano iššūkio diena! Kokį pakylėjimą jaučiu! Ir kad ištvėriau ir kad galėsiu sau leisti suvalgyti ką nors tokio!!

Ta proga iškepiau didžiulį trupininį pyragą ir žinau, kad rytoj aš jo būtinai paragausiu - nes nusipelniau :) Jau kaip laukiu :)))

Taigi šiandien dar laukausi ir labai lengvai, ne iš paskutiniųjų :D

Trečiadienio meniu :)

Pusryčiai: duona užtepta avinžirnių užtepėle, agurkas, kava

Pietūs 1: stirniena, grikiai, salotos: agurkas, icebergas, ridikėliai, salieras

Pietūs 2: bananas, kava

Pietūs 3: troškinys: stirniena, grikiai, brokoliai

Viskas! 

Baigta! 

Buvo labai smagu :) 

Įdomu ir naudinga :) 

Ryt - visos emocijos ir rezultatai, pliusai ir minusai :)

21 dienos iššūkis - 20 diena

     Šiandien apmąstymų diena - kaip man sekasi visa šitą laiką ir kaip aš jaučiuosi :) Ogi puikiai ;) Net keista atrodo, kad baigsis iššūkis, ką reiks veikti toliau? :) Ir kaip čia reiks atprasti fotografuoti kiekvieną savo patiekalą? :D Teks labai pasistengti :)

Taigi antradienio meniu:

Pusryčiai: avižų, kiaušinio ir banano blyneliai, agardinti bananu ir migdolų plokštelėmis

Pietūs 2: vištiena, ryžiai,alyvuogės, salotos iš icebergo, agurko ir saliero

Pietūs 2 : Kepti kiaušiniai, avokadas, alyvuogės, pomidoras, juoda duona

Pietūs 3: stirniena, grikiai, pomidoras, agurkas, konservuotos šparaginės pupelės

Vakarienė: 2 obuoliai

Šia diena taip pat labai džiaugiuosi - ypač savo nuotaika ir nusiteikimu :) Kepti kiaušiniai valdo - nu taip man skanu, negaliu :) O pupelės mano pačios pačios konservuotos - tokios traškios ir rūgštokos - niam :) Vakarieni turėjo būti varškė, bet nusimuilinau nuo jos ir sušveičiau 2 obuolius :)

21 dienų iššūkis - 19 diena

   Kaip man patinka pirmadieniai!! Gal dėl to, kad nereikia į darbą :D Bet nepaisant šio mažo nereikšmingo niuanso - man pirmadienis visada tarsi nauja pradžia :) Ir nuotaikos ir ūpo būna viskam :)

Taigi pamirštu niurgzlų sekmadienį ir šias likusias kelias mano iššūkio dienas vėl maitinuosi sveikai ir subalansuotai :)

Pirmadienio valgiaraštis:

Pusryčiai: avižų košė su bananu, juodais serbentais ir riešutų sviestu

Pietūs 1: vištienos krūtinėlė, grikiai, salotos: iceberg, pomidoras, alyvuogės

Pietūs 2: 2 kepti kiaušiniai, juoda duona, avokadas, pomidoras, alyvuogės

Pietūs 3: vištiena, ryžiai, salotos iš morkos, saliero, obuolio

Vakarienė: varškė, pasukos, juodi serbentai, migdolų plokštelės

Labai teisinga visa diena, nieko nepraleidžiant ir nepadauginant :) Šį kartą labiausiai džiaugiausi keptais kiaušiniais :) Pasiilgau!

Ir su tokia gera nuotaika vakare šveičiau varškę, kol šeimyną lapnojo mano keptus blynus :D Ir nepavydėjau :D

21 dienos iššūkis - 18 diena

        Šiandien man tooookia nostalgiška diena.. Ir nuotaika ne pati geriausia - atsibodo ta niūruma už lango ir ūpo niekam nėra.. O su tokia nuotaika  išlenda seni įpročiai ir įgeidžiai - daug skanaus maisto, saldumynų ir į lovą filmo žiūrėt.. Taigi šiandien labai teko su savimi pakovoti ir nepasiduoti savo norams. Tai kentėjau ir aš ir šeima su pikta ir niurzgančia mama ir žmona :) 

Na bet labai tikiu, kad ryt išaus nauja diena ir mano motyvacija bei ūpas grįš su kaupu :)

Pusryčiai: miško uogų skonio pasukos, miusli dribsniai, bananas ir kava su pienu

Pietūs 1: salotos: salotų mišinys, sultenės, burokėlis, varškės sūris, riešutai, apelsinų užpilas

Pietūs 2: avinžirnių maltinukas, saldžioji bulvė, pomidorų ir alyvuogių salotos

Pietūs 3: obuolys

Vakarienė: salotos: iceberg salota, agurkas, pomidoras, salieras, obuolys, vištiena

Diena, kai viskas erzina:

* pusryčių miusli su šokolado gabaliukais - tai nebegalėsiu didžiuotis, kad ištvėriau be kruopelytės saldumyno! :)

* Kovo 11-osios proga su šeima buvome minėjime ir tuo pačiu nusprendėme pavalgyti kavinėje - salotų aprašymas labai patiko ir vaizdas sužavėjo, o va skonis deja nuvylė.. O gal kaltas buvo vyras šalia šveičiantis burgerį su bulvytėmis? :)

* Nei žuvies, nei mėsos kažkodėl nesinorėjo, tai išsisukti padėjo avinžirnių maltinukas, salotos ir mano meilė obuolys - o bet tačiau - kaip aš norėjau sukirsti kalną karštų sumuštinių ir pyrago gabalą!

21 dienos iššūkis - 17 diena

         Svečių turėjom visą savaitgalį :) Buvo šiek tiek keista valgyti savo atskirą maistą ir tik kartais vienodą su visais :) Bet niekas manęs "netraukė per dantį", taigi keistumas greitai išnyko, o aš labai savimi didžiavausi, kad ir toliau laikausi savo režimo, nepaisant nieko :)

Tiesa - nebesveriu maisto ir panašu, kad porcijos šiek tiek padidėjo, taigi reiks vėl susiimti :) Nuo pirmadienio tai tikrai :D

Pusryčiai: Kava su pienu ir bananas

Pietūs 1: avinžirnių maltinukas, saldžioji bulvė, rauginti kopūstėliai, agurkas, alyvuogės

Pietūs 2: vėrinukas: vištienos krūtinėlė + svogūnas + cukinija, baltieji ryžiai, salotos iš iceberg salotos, agurko ir pomidoro

Vakarienė: avinžirnių maltinukai, rauginti kopūstėliai ir keli agurkėliai, salotos kaip ir per pietūs 2

Kadangi iš lovos išsiridenau daug vėliau nei įprastai, tai ir pusryčiai gavosi labiau užkandis :) Vėliau viskas daugmaž pagal planą, tik nusivėlinus dienai - nebesigauna valgyti 5 kartus.

Ir vištienos vėrinukas keptas ant laužo buvo WAU! :)

21 dienos iššūkis - 16 diena

        Po atšvęstos kovo 8-osios, šiandien bandau grįžti į teisingą sveiko maitinimosi kelią :) O lengva nėra, nes vieną kartą "sugriešijus" vėliau atsispirti pagundoms tampa daug sunkiau :) O dar vakare laukiam svečių :)

Na bet nebuvo taip blogai :) Kadangi visą dieną maitinausi sąžiningai, tai vakare leidau sau suvalgyti šašlykų su bulvėmis - nedidelę porciją :) Smagiausia, kad šašlykų sezonas atidarytas, nors oras šaltas , drėgnas, o kieme pilna tirpstančio sniego, t.y. bjauri pilka pliurzė :D

Penktadienio meniu:

Pusryčiai: avižų košė su bananu ir riešutų sviestu

Pietūs 1: avinžirnių maltinukai, saldžioji bulvė, rauginti kopūstai

Pietūs 2: avinžirnių maltinis, baltieji ryžiai, salotos iš iceberg salotos, pomidoro ir alyvuogių

Vakarienė: kiaulienos šašlykas, orkaitėje keptos bulvės su lupena, salotos iš icebergo ir pomidorų

Jaučiu, kad mano mitybos planas man pradeda šiek tiek atsibosti, ta prasme - pradeda trūkti patiekalų įvairovės, nes sveiko maisto receptų yra begalė, tačiau stengiuosi šias 21 dieną kuo mažiau nukrypti nuo plano, o vėliau jau daugiau eksperimentuosiu :) Bet kad netaptų šis mano iššūkis kančia - įtraukiau naujų skonių, t.y. avinžirnių maltinukai ir mamos pagaminti rauginti kopūstėliai :) Niam niam kaip skanu :)

21 dienos iššūkis - 15 diena

       Lygiai 2 savaitės, kai laikausi savo sveikos gyvensenos principų :) Niekaip, na niekaip iki šiol negaliu patikėti, kaip lengvai man sekasi, kad nebūna ypatingai sunkių silpnumo akimirkų :) Neatsistebiu, kaip sveikas, grynas maistas ir reguliarus maitinimasis mane taip pakrauna- energijos pilna, žieminio apsnūdimo neliko ir svarbiausia - netraukia saldumynai! Šiandien kepiau šeimai keksiukų - tokių purių, gardžių, šokoladinių - ir nei kąsnelio neparagavau :)

Taip pat šiandien pasisvėriau ir griūk iš juoko - tik -200 gramų! :DDD Iš pradžių nemaloniai nustebau, bet poto pagalvojau, juk ne dietos laikausi ir pagrindinis mano tikslas nėra tik numesti svorio :) O daug daugiau :) Sveiki mitybos įpročiai visam gyvenimui - va, ko aš noriu :)

Tačiau šiandien ypatinga pavasario diena - Kovo 8-oji - moters diena :) Ta proga leidau sau kelias nuodėmes.. Juk aš tik žmogus :)))

Taigi ketvirtadienio meniu:

Pusryčiai: varškė su pasukomis, miusli dribsniai, bananas

Pietūs 1: salotos iš iceberg salotos, vištienos ir džiovintų vaisių

Pietūs 2: vištiena, ryžiai, agurkas, pomidoras, alyvuogės

Taip gavosi, kad šiandien savo plano nesilaikiau... Su mažiuku svečiavomės pas draugę, tai vietoj įprastų lauktuvių - pyrago - nusivežiau labai gardžių salotų :) Čuia jau save galiu pagirti :)

Na o vakare su vyru keliavome į koncertą ir vietoj pietų bei vakarienės buvo 2 puodeliai kavos ir taurė šampano :) ta Kovo 8oji man sumaišė planus, na bet čia išimtis iš taisyklės :)

Su ta moterų diena!

21 dienos iššūkis - 14 diena

       Šiandien atėjo suvokimas, kad laikydamsi šio mitybos plano, ne tik aš keičiu savo valgymo įpročius :) Vyras taip pat pradėjo valgyti avokadus ir rinktis didesnė porciją daržovių, o labiausiai stebina vaikai - mažiukas dar nelabai supranta, bet dičkis sakė nori užaugti stiprus, tai nebevalgys saldumynų :) Na toks nusiteikimas dar dažnai išgaruoja, bet džiugu, kad jis noriai valgo brokolius, špinatus, mėgsta įvairias salotas ir užkandžiui mielai renkasi obuolį ar morką :) Smagu!

Trečiadienio meniu:

Pusryčiai: varškė sumaišyta su pasukomis, bananas, miusli dribsniai, riešutų sviestas

Pietūs 1: menkė, ryžiai, salotos iš romaninės salotos, špinatų ir pomidoro, avokadas

Pietūs 2: stirniena, ryžiai, tos pačios salotos, kaip ir pietūs 1, alyvuogės

Pietūs 3: menkė, salotos iš pomidoro, alyvuogių ir avokado

Vakarienė: Fetos salotos su pomidorais, agurkais ir krapais, su balzamiko actu ir aliejumi

Labai džiaugiausi naujais pusryčiais - varškė nėra mano mylimiausias maistas, tačiau su visais pagardais - valgau nesiraukydama :D Taip su truputėliu baimės valgiau daug žuvies, na ir pasirodo nieko - viskas gerai tam mano skrandžiui :) Tikiuosi daugiau nestreikuos :) 

21 dienos iššūkis - 13 diena

      Trylikta diena, kai vykdau savo "misiją" ;) Vis daugiau mano aplinkos žmonių sužino, kad laikausi mitybos plano ir kiek daug palaikymo iš visų sulaukiu :) Ir klausimų kas su kuo ir kodėl :) Smagu, kad ne aš viena noriu pasitikti pavasarį gražesnė, sveikesnė ir energingesnė :)

Antradienio valgiaraštis:

     
Pusryčiai: Omletas iš 2 kiaušinių su svogūnu, špinatais ir pomidoru

Pietūs 1: troškinys iš grikių, stirnienos, brokolių ir alyvuogių

Pietūs 2: kepta menkė, baltieji ryžiai, avokadas, pomidoras

Pietūs 3: obuolys

Vakarienė: varškė sumaišyta su pasukomis ir trintu bananu, pagardinta vyšniomis

Jau antrą kartą man suvalgius liesos žuvies - kažkodėl sustoja skrandis :( Nežinau, ar čia sutapimas ar suvalgau maistą per greitai.. Taigi vietoje trečiųjų pietų, kada planavau VĖL valgyti žuvies - suvalgiau obuolį :) Ir ta rūgštelė buvo toks skanumas, toks gyvenimo džiaugsmas - nemoku apsakyti :D Taigi su liesa žuvim panašu kartais nedraugauju.. 

21 dienos iššūkis - 12 diena

      Pirmadienis man visada būna pilna ūpo diena :) Gal todėl, kad per savaitgalį pasiilsiu ir atsigaunu. Taigi pirmadienį "skraidau" po namus - juos tvarkau, skalbiu skalbinius, planuoju visos savaitės meniu sau ir savo šeimai ir t.t. :)

Taigi šiandien atrodo nespėju valgyti, kaip greitai lekia laikas :)

Pirmadienio patiekalai:

Pusryčiai: avižinė košė su bananu, vyšniomis ir riešutų sviestu

Pietūs 1: kepta stirniena, rudieji ryžiai, salotos iš romaninės salotos, špinatų ir pomidoro, alyvuogės

Pietūs 2: troškinys: grikia, orkaitėje kepta stirniena, brokoliai, užkandu pomidoru

Pietūs 3: Kepta menkė, avokadas ir salotos iš pomidoro, saliero ir romaninės salotos

Vakarienė: fetos salotos su agurku ir pomidoru, pagardinta aliejumi, balzamiko actu, pipirais ir krapais

Mano akimis žiūrint - labai įvairi, maisto atžvilgiu, diena :) Viskas skanu, o labiausiai patiko troškinys :) Atrodo kas čia ypatingo, bet va mano skonio receptoriams buvo kažkas naujo ir gardaus :)

Jaučiuosi puikiai! Saldumynų nesinori, silpnumo akimirkos neužpuola :) 

Tikiu, kad šį mėnesį išsilaikysiu sąžiningai, o tada jau galėsiu save apdovanuoti kažkuo labai skaniu :) Jei bus noro :D

21 dienos iššūkis - 11 diena

       Sekmadienis - nuo pat ryto saulėta ir labai nuotaikinga diena :) Gerklės skausmo kaip nebūna ir savijauta iš karto visai kita :) Taigi, tradicičkai pusryčiams - blynai į lovą :) Šį kartą aš lepinau savo vyrus bananiniais blynais, o sau išsikepiau avižinių - ir visi patenkinti :)

Motyvacijos pilna ir toliau valgyti sveikai :)

Sekmadienio meniu :)

Pusryčiai: Blynai iš avižinių dribsnių, kiaušinio ir šiek tiek banano, paskaninti bananu, obuoliu ir riešutų sviestu

Pietūs 1: vištiena, saldi bulvė, alyvuogės ir salotos ir romaninės salotos, agurko ir pomidoro

Pietūs 2: salotos: romaninė salota, morka, salieras, rūkyta vilkžuvė

Pietūs 3: rūkyta skumbrė, salotos: virti baltieji ryžiai, špinatai, pomidoras, agurkas - paskaninta natūraliu jogurtu

Vakarienė: Varškė sumaišyta su pasukomis, vyšnios , obuolys, pabarstyta cinamonu

Šią dieną valgiau nemažai rūkytos žuvies - močiutė aplankė su lauktuvėmis iš Kaziuko mugės :) 

O salotos su daržovėmis ir ryžiais esu valgiusi ir seniau, tik gardinau majonezu, tačiau ir natūralus jogurtas labai tiko. Smagu, kad jas prisiminiau - valgant kuo įvairesnį maistą, net nesijaučiu, kad save kažkaip riboju :)

21 dienos iššūkis - 10 diena

         Kaip aš mėgstu savaitgalio rytus, kai visa šeima ilgai voliojamės lovoje :) Berniukai aišku kaip tyčia atsikelia anksčiausiai ir suvirsta pas mus į lovą ir pabandyk tu miegoti, kai tau lipa ant galvos, lenda po kaldra ir čiauška neužsičiaupdami :D Bet visitek labai smagu - man tai jaukiausios ir mieliausios šeimos akimirkos :)

Šeštadienio valgiaraštis:

Pusryčiai: 4 grūdų košė su vyšniomis, riešutų sviestu, apibarstyta cinamonu

Pietūs 1: Keta vištiena, saldžioji bulvė, avokadas, romaninė salota

Pietūs 2: upėtakis, rudieji ryžiai, salotos ir romaninės salotos ir pomidoro

Pietūs 3: Salotos: romaninė salota, agurkas, pomidoras, salieras, obuolys, alyvuogės, kepta vištiena, pagardinta druska, pipirais, aliejumi, citrinos sultimis ir grūdėtomis garstyčiomis. Ir dar obuolys

Salotos su "šimtu: ingridientų buvo tikra skonių bomba! Man labai patiko - būtinai dar kartosiu :)

O vakarienei turėjo būti varškė, tačiau buvo 3 puodeliai karštos arbatos, šilta anklodė ir liulia liulia - sugebėjau persišaldyti gerklę, o gerklės skausmas man - mirtis alyvose.. Jaučiuosi didžiausias ligonis, taigi ir apetito nebuvo.. 

21 dienų iššūkis - 9 diena

       Penktadienis! Savaitgalis ant nosies :) Kažkada tai buvo viena mėgstamiausių mano dienų, o dabar auginant mažiuką namuose - visos dienos kone vienodos :) Taip jau yra, kad nuo rutinos nepabėgsi, užtat bent valgyti galiu skaniai ir įvairiai ir lengvai laikytis savo plano :)

Penktadienio meniu: 

Pusryčiai: avižinė košė, pagardinta bananu, trinais juodaisiais serbentais ir riešutų sviestu

Pietūs 1: keptas upėtakis, rudieji ryžiai, salotos iš romaninės salotos, agurko, saliero ir obuolio

Pietūs 2: Kepta vištienos krūtinėlė, saldžioji bulvė, avokadas ir agurkas

Pietūs 3: spageti makaronai, su brokoliais, vištiena ir alyvuogės

Vakarienė: salotos iš pomidoro, agurko, fetos, pagardinta krapais, aliejumi ir balzamiko actu bei pipirais

Na labai skani diena! O žiūrint į foto man taip gražu visos šitos spalvos :) Ir dar labai džiaugiuosi, kad jau įpratau valgyti mažomis porcijomis - dingsta jausmas, kad norėtųsi dar kažką sukramsnoti, o apie saldumynus prie kavos iš vis pamiršau :) 

Tiesa kavą geriu - 1 puodelis per dieną, be cukraus, bet su pienu :)

21 dienos iššūkis - 8 diena

       Praėjo savaitė laiko! Valio! :))) Tiesa sakant - labai savimi didžiuojuosi :) Tikrai nemaniau, kad man pavyks :) Nežinau, ar čia mitybos planas stebuklingas ar visgi aš turiu valios ir mtoyvacijos ;) O gal viskas viename :)

Savijauta puiki - visa savaitę jaučiuosi tokia lengva ir energinga, jokio apsunkimo jausmo ar skaudančio skrandžio, veido odos būklė labai pagerėjo - dingo šerpetojimas ir galiausiai svarstyklės mane labai maloniai nustebino - minus 1,8 kg :) 

Judam toliau!

8 dienos meniu:

Pusryčiai: chia sėklos brinkintos piene, trintos braškės, bananas, riešutų sviestas

Pietūs 1: stirniena, rudieji ryžiai, salotos iš špinatų, romaninės salotos, saliero ir agurko, alyvuogės

Pietūs 2: salotos: romaninė salota, pomidoras, agurkas, špinatai, obuolys, kepta vištiena, pagardinta citrina, aliejumi ir grūdėtomis garstyčiomis

Pietūs 3:  stirniena, saldžioji bulvė, avokadas, alyvuogės

Vakarienė: somidorų ir fetos salotos, apšlakstytos aliejumi ir balzamiko actu, pagardintos krapais ir pipirais

Vėl sąžiningai valgau 5 kartus per dieną ir stengiuosi valgyti kas 3 valandas. Jei pirmom dienom lyg ir laukdavau, kada gi čia sekanti maisto porcija bus, tai dabar atrodo, kad ką tik valgiau ir vėl laikas :) Bet užtat niekada nesijaučiu alkana ir nekyla noras bereikalo užkandžiauti :)
Gaminimo padaugėjo, bet taip ar taip kartais atrodo, kad iš virtuvės neišlendu, tai šį kartą bent dėl savo gerovės ten "tupiu" :)

P.s. pomidorų ir fetos salotos buvo mano "fetišas" paskutiniais nėštumo mėnesiais laukiantis antrojo kinderiuko :) Seniai buvau valgiusi, tai tokia nostalgija sukilo :)))

21 dienos iššūkis - 7 diena

      Po truputį nervingos ir įtemptos šeštosios dienos - ši diena tikra palaima :) Valgau sočiai, skaniai, nieko nepraleidžiu :) Laukiu rytdienos, kada galėsiu pasisverti ir tikiuosi svarstyklės mane nudžiugins :D

Taip pat savo iššūkiu sudominau sesę ir geriausią draugę - nusiunčiu parodyti foto, kaip aš skaniai, maistingai ir spalvotai maitinuosi - tikiuosi užkrėsiu geru pavyzdžiu ;)

Septintosios dienos meniu:

Pusryčiai: omletas iš 2 kiaušinių, avinžirnių ir brokolių

Pietūs 1: orkaitėje kepta vištienos krūtinėlė, batatas, salotos: romaninė salota, agurkas, avokadas

Pietūs 2: salotos iš romaninės salotos, aurko, pomidoro, špinatų, saliero ir vištos krūtinėlės

Pietūs 3: Orkaitėje kepta stirnienos išpjova, salotos iš pietų 2 (tik be vištienos), rudieji ryžiai, alyvuogės

Vakarienė: Varškė, trintos traškės, obuolio skiltelės ir riešutų sviestas

Ir vėl pirmas kartas! Nesu ragavusi batatų - saldžiųjų bulvių... Kaip keista, kad jos tokios.. saldžios! :D Bet visai skanu, nors ir neįprasta :) Kepiau orkaitėje kartu su vištienos krūtinėle ir stirniena (sutaupau ir laiko ir elektros). Už stirnieną esu be galo dėkinga tėčiui :) O už vasarą prišaldytų braškių pilną šaldiklio stalčių - sau ;) 

21 dienos iššūkis - 6 diena

      Na o va šią dieną prasidėjo.. Lomkės :D Nuo pačio ryto alkana ir pusę dienos neradau sau vietos, kaip norėjosi ir to ir ano ir dar kažko :) Bet žinojau, kad jei pasiduosiu bent menkiausiai pagundai - tai žlugs visas mano planas, nes taip yra buvo ne kartą. Susiimu, sveikai ir sąžiningai valgau, o tada viena nuodėmė, antra ir viskas - eina į trasą visas nesveikas maistas, saldumynai ir pan. 

      Jei išlaikysiu sau mestą iššūkį - tikrai planuoju sau leisti daugiau - t.y. paragauti pyrago ar suvalgyti picą, tačiau planuoju laikytis 80/20 principo - kai 80 % maitinuosi sveikai,o 20 % leidžiu sau atsipalaiduoti :)

O dabar šiukštu negalima!

Taigi šeštosios dienos valgiaraštis:

Pusryčiai: blyneliai iš avižų dribsnių, kiaušinio ir trinto banano, pagardinti bananu ir riešutų sviestu

Pietūs 1: Kepta lydeka, rudieji ryžiai, pomidoras, agurkas, avokadas

Pietūs 2: čili troškinys iš vištienos, paprikos, svogūno, raudonųjų pupelių ir trintų pomidorų

Pietūs 3: Salotos: iceberg salota, pomidoras, saliero stiebas, rūkyta skumbrė

Vakarienė: obuolys!

Pusryčių blyneliai - kažkas wau! 

Na ir kadangi visą dieną pagundoms atsispyriau, tai vakarienei save apdovanojau obuoliu :D Taip taip - tai mano mėgstamiausias vaisius ir sušveičiau jį su tooookiu pasimėgavimu :) Nors pagal planą turėjau valgyti lydeką su brokoliais ir alyvuogėm, bet tiesa sakant į tą lydeką aš jau nebegaliu žiūrėti :D Riebi žuvis, tokia kaip upėtakis, lašišą ar skumbrė man valgosi labai skaniai, o štai liesoji sunkokai lenda. arba norisi jos maksimum kartą per savaitę :) 

Na bet juk niekas ir nesakė, kad laikytis mitybos plano bus labai lenga :) Bet aš galiu!

21 dienos iššūkis - 5 diena

        Penktoji diena - pirmadienis, kai po triukšmingo savaitgalio namuose vėl įsivyrauja tyla :) Vyrą su dičiu išlydžiu į darbą ir darželį, o mes su mažyliu liekam karaliauti namuose :)

Ramaus pirmadienio meniu: 

Pusryčiai: plėšyta kiaušinienė su avinžirniais, užkandu pomidoru ir raugintu agurkėliu

Pietūs 1: kepta lydeka, grikiai su brokoliais, avokadas

Pietūs 2: čili troškinys - vištiena, paprika, svogūnas, raudonosios pupelės, trinti pomidorai

Vakarienė: varškė pagardinta trintais juodaisiais serbentais ir riešutų sviestu

Šį kartą po pirmųjų pietų, t.y. žuvies kažkodėl labai suskaudo skrandį ir kone pusę dienos net negalėjau pažiūrėti į maistą. Taigi ir troškinį suvalgiau vakarop, todėl atsisakiau trečių pietų ir vakarienei lengvai užkandau varškės su pagardais :) Kadangi šeimyna šveitė varkės apkepą - tai visų vakarienė buvo labai panaši :)

21 dienos iššūkis - 4 diena

      Sekmadienis - mūsų šeimos diena, su tingiais rytais, ilgu drybsojimu lovoje, multikais ir pusryčiais į lovą, kuriuos paruošia vyras - kepa blynus širdeles :) Tai ir aš neatsisakiau įprastinio ryto ritualo, tačiau blynų nevalgiau! ;) Norėjau.. Taip skaniai jie kvepėjo, bet atsilaikiau :D

Sekmadienis:

Pusryčiai: 5 grūdų košė, bananas, riešutų sviestas, cinamonas

Pietūs 1: kepta lydeka, grikiai, salotos: icebergas, pomidoras, kaparėliai

Pietūs 2: salotos iš icebergo, morkos, agurko ir karšto rūkymo skumbrės

Pietūs 3: čili troškinys: vištiena, svogūnas, paprika, raudonosios pupelės, trinti pomidorai

Kadangi pusryčius valgiau 11 val., o poto maitinausi įprastai kas maždaug 3 valandas, tai vietos vakarienei neliko.. O ir čili troškinys pasirodė laaaaabai jau sotus :)

Kuo dar labai džiaugiuosi - kas dieną išgeriu 2 litrus vandens ir kaip iš karto pagražėjo mano veido oda! Nebesausėja ir bebešerpetoja taip smarkiai kaip anksčiau :) 

21 dienos iššūkis - 3 diena

       Trečia diena - entuziazmas dar a nei kiek neišblėsęs! Kuo labai džiaugiuosi :) 

Savaitgaliais valgyti sveikai ir neužkandžiauti man būna sunkiausia - vakarais taip ir norisi pakramsnoti ko nors saldaus žiūrint filmą, o jei užsuka draugai - tai čipsams, sūriui ar vytintoms dešrytėms aš negaliu atsispirti :) O šį kartą pavyko! 

Šeštadieniu meniu :)

Pusryčiai: Chia sėklos brinkintos piene, bananas ir riešutų sviestas

Pietūs 1: vištiena, grikiai ir salotos: pomidoras, avokadas, iceberg salota

Pietūs 2: salotos iš icebergo, morkų ir kepto upėtakio

Pietūs 3: kepta lydeka, grikiai, pomidoras ir apvirti brokoliai

Vakarienė: Varškė, trinti juodi serbentai, riešutų sviestas

Šią dieną man buvo daug naujienų ir pirmą kartą valgytų produktų :) Pirmiausia, tai brinkintos chia sėklos - esu apie jas skaičiusi ir mačiusi receptų kituose blogose, bet pačiai neteko išbandyti. Ir pasirodo visai skanu! Taip pat pirmą kartą ragauju riešutų sviestą :D O geriausia, kad jį pasigaminau pati! Nes kaip tyčia močiutė anūkams lauktuvių atvežė didžiausią maišą žemės riešutų :)

Na ir labiausiai nerimavau, kaip man seksis valgyti vakarienę - nes sausa varškė manęs visai nežavėjo, tačiau kaip nustebau, kad ją pagardinus visai skanu valgyti - aišku nepavadinsi to patiekalu, o greičiau lengvas užkandis, bet sučepsėjau su malonumu :)

p.s. ir kaip gerai turėti šaldiklyje prisišaldžius įvairių uogų :)