Šiandien atsidariau šaldytuvą ir mąsčiau, ką čia tokio greito paruošus pietums ir kad būtų kažkas naujo, neragauto... Akys užkliuvo už tuno skardinės ir iš karto šovė mintis - MAKARONAI :)))
Taigi greitas patiekaliukas greitiems pietums ir kas man labai patiko - dažniausiai makaronų patiekalas būna sunkus, sotus, riebus, o šį patiekalą pavadinčiau dietiniais makaronais ;)
Jei artėjant vasarai dietinatės - jis jums kuo puikiausiai tiks :)
2 porcijoms reikės:
150 g makaronų
1 skardinės tuno savo sultyse
1/2 svogūno
1/2 mažos cukinijos
gabalėlio sūrio
50 ml sauso balto vyno
svogūno laiškų
druskos, pipirų
Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje.
Per tą laiką keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus pakepiname susmulkintą svogūną.
Kai svogūnas suminkštėja sudedame labai plonais griežinėliais supjaustytą cukiniją ir viską pakepiname porą minučių. Svarbu, kad cukinija neperkeptų ir nesutežtų - praras skonį.
Įpilame vyno ir sudedame tuną, viską išmaišome ir dar kelias minutes leidžiame pasitroškinti :)
Į lėkštę dedame makaronus, užbarstome sūrio (nors valgant jis man pasirodė nelabai reikalingas), sudedame tuno ir cukinijų padažą ir pabarstome šviežių svogūno laiškų.
Skanaus ;)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą