2013 m. kovo 20 d., trečiadienis

Gaivios vištienos salotos su melionu

Šios salotos man primena vasarą, galbūt dėl gaivaus meliono skonio ir medaus saldumo :)
Lengvos, gaivios, skanios - ko daugiau norėti? :)



Salotoms reikės:
paprastų lietuviškų salotų
2 trumpavaisių agurkų
1 pomidoro
1 raudonosios paprikos
2 meliono riekių
1 vištienos krūtinėlės filė
sezamo sėklų
druskos, pipirų

Padažiui:
2 šaukštų aliejaus
2 šaukštų citrinos sulčių
1 a.š. medaus

Pirmiausia aliejuje pakepinu vištienos gabalėlius, pabarstau juos druska, pipirais ir sezamo sėklomis.
Į lėkštę susluoksniuoju suplėšytas salotas, susmulkintą agurką, pomidorą bei papriką.
Ant daržovių sudedu vištienos gabalėlius (galima dėti tiek šaltus, tiek karštus), suberiu meliono kubelius, užbarstau šiek tiek sezamo sėklų (skaniau, kai jos būna šiek tiek pakepintos)

Padažui skirtus produktus sumaišau ir apšlakstau salotas :)

Skanu kaip du medu :)


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą