Užgavėnių atgarsiai dar nenutilo, taigi ant mūsų stalo šiandien vėl garuoja blynai :) Gaivaus skonio įdaras puikiai tiks, jei norite paskanauti ne tradicinių lietinių.
Produktai:
Tešlai:
2 kiaušiniai
300 ml pieno
~1,5 puodelio miltų
žiupsnelis druskos
Įdarui:
100 g virto kumpelio
100 g sūrio
2 riekės koncervuoto ananaso
1 šaukštas majonezo
Iš tešlai skirtų produktų užmaišome tešlą ir iškepame lietinius, man gaunasi 4 dideli lietiniai, kadangi esame 2 rimti valgytojai ;)
Kumpelį smulkai supjaustome, sūrį sutarkuojame, ananaso riekes taip pat susmulkiname, viską sumaišome su majonezo ir įdarome blynelius.
Kadangi įdaro gaunasi nemažai, tai aš ne susuku blynus, o padarau kvadratėlius ir kad jie neiširtų vieną galą persmeigiu dantų krapštuku.
Lietinius iškepame keptuvėje su aliejumi iš abiejų pusių.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą