Šias salotas pagaminau vieną vakarą, kai norėjosi kažko tokio įdomesnio, neragauto, kad būtų intensyvus skonis - ir saldus, ir sūrus, ir gaivus :) Žodžiu kai pati nežinai, ko nori :) O gavosi labai skaniai - visą porciją suvalgiau pati viena, su niekuo nesidalinau :D
Salotoms reikės:
saujos špinatų
2 lapų pekino kopūsto
fetos sūrio
1 prinokusios kriaušės
1/4 granato sėklų
1 pomidoro
citrininių pipirų, 2 a.š. aliejaus, 2 v.š. balzamiko acto
Kriaušę ir pomidorą supjaustau plonytėmis riekelėmis, susmulkinu špinatus ir pekino kopūstą. Viskas keliauja į dubenį. Daržoves apšlakstau aliejumi, actu, užbarstau pipirų ir išmaišau. Salotas dedu į didelę lękštę, ant viršaus suberiu fetos gabalelius ir apibarstau granatų sėklomis :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą