Šios salotos "gimė" paragavus užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi užtepėlė virto salotomis, kurios gana sočios ir yra ką pakramtyti :)
Taigi reikės:
Nedidelio pekino kopūsto
1 rūkytos vištienos šlauneles
2 didelių pomidorų
200 g lukštentų saulėgrąžų
kelių šaukštų majonezo
druskos pipirų
Gaminti beveik nėra ką - pirmiausia sausoje keptuvėje apkepinu saulėgrąžas, palieku atvėsti. Tada susmulkinu pekino kopūstą, pomidorus, vištieną. Viską suverčiu į dubenį, apibarstau druska, pipirais, dedu majonezo, išmaišau ir TADAM - salotos "gatavos" :) p.s. skaniausia valgyti iš karto pagaminus ar bent tą pačią dieną, nes ilgiau pastovėjusio saulėgrąžos išmirksta majoneze, praranda savo traškumą ir man asmeniškai nebe taip skanu ;)
Skaniausia su juoda duona :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą