2013 m. kovo 24 d., sekmadienis

Egzotiškas žuvies apkepas

Šį apkepo receptą radau labai senoje mamos receptų knygoje. Suintrigavo gana skirtingi ingridientai, tačiau skonis man labai patiko - neįprastas, savotiškas,  todėl pavadinau jį egzotišku apkepu ;)


Jums reikės:

200 g ryžių
1 karšto rūkymo skumbrės
2 obuolių
150 g sūrio
2 stiklinės grietinės
druskos, pipirų, aliejaus

Ryžius išverdame vandenyje. Žuvį bei buolį supjaustome gabaliukais, sūrį sutarkuojame.
kepimo indą patepame aliejumi ir sluoksniai dedame ryžius, žuvį, obuolius, prieskonius ir sūrį.
Aš visada padarau 2 sluoksnius.
Viršų apipilame grietine.
Apkepą pašauname į orkaitę maždaug 20 min :)

Linkiu naujų skonio potyrių ;)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą