Labai mėgstu įvairius blynus, blynelius,
lietinius ir pan., taigi šį kartą siūlau jums paragauti gana paprastų, bet
gardžių blynų su bananais.
Blynams pagaminti jums prireiks:
2 kiaušinių
300 ml pieno arba vandens (su pienu be
abejo daug skaniau)
~1,5 puodelio miltų
0,5 a.š. kepimo miltelių
2 šaukštų cukraus
2 šaukštų grietinės
2 bananų
Taigi kibkite į darbą:
Kiaušinius išplakame, supilame pieną ir
viską išmaišome.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir
cukrumi, suberiame į kiaušinių ir pieno plakinį, viską gerai išmaišome, dedame
2 šaukštus giretinės ir dar kartą išmaišome tešlą. Ji turi gautis gana tiršta, maždaug
grietinės tirštumo.
Bananus susmulkiname labai smulkiai ir
įmaišome į tešlą.
Blynus kepame aliejuje, gerai
įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol abu šonai gražiai paruduoja ir
apskrunda.
Skaniausia su grietine, taip pat blynus
galite pagardintimėgstama uogiene.
Skanūs, purūs blynai labai tiks
šeštadienio pusryčiams.
Skanaus!
