Tuno pyragas

Šio pyrago receptuku visai neseniai pasidalino mano pažįstama mamytė :) Taigi, Olia, labai tau ačiū - pyragas nepakartojamai skanus! Kažkas naujo ir neragauto - vakar su vyru be galo mėgavomės vakariene :)
Originalus receptas :)

Pyragui reikės:

Pagrindui:
75 g kepinių margarino
120 g miltų
žiupsnelis druskos
2 v.š. šalto vandens

Įdarui:
1 svogūnas
aliejaus kepimui
1 skardinė tuno savo sultyse
3 kiaušiniai
2 v.š. grietinės
200 g sūrio
2 pomidorai
druska, pipirai

Pirmiausia pasigaminame pagrindą: miltus supilame į dubenį, įberiame druskos, mažais gabaliukais įpjaustome margariną ir šakutę triname viską iki trupinių.
Tada įpilame vandens ir rankomis užminkome tešlą.
Tešlos rutuliuką dedame į šaldytuvą.

Gaminame įdarą: svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname su šlakeliu aliejaus.
Kiaušinius išplakame ir tada sumaišome su grietine.
Sūrį sutarkuojame, o pomidorus supjaustome apvaliais griežinėliais.

Į kepimo formą dedame tešlą, ja išklojame dugną ir užkeliame kraštus.
Tada sudedame svogūną, tuną, užberiame sūrį ir užpilame kiaušinių ir grietinės plakiniu.
Uždedame pomidorus ir pabarstome druska bei pipirais.

Kepame 30 min 180 laipsnių orkaitėje.

Galima paskaninti šviežiais svogūnų laiškais ar kitais jūsų mėgstamais žalumynais :)