2018 m. gegužės 10 d., ketvirtadienis

5 sumuštiniai kitaip - sveiki, sotūs, maistingi


     Kažkada man sumuštinis buvo batonas, margarinas ir šlapenkė :D Suvalgyčiau ir dabar tokį visai skaniai, bet kažkaip norisi tą sumuštinį paversti sveiku, naudingu ir maistingu :) Ir tai įmanoma :)

Mano top 5 mėgstamiausi sumuštiniai ever!

1. Su tunu ir virtu kiaušiniu

juoda Jorės duona
tunas savo sultyse
rukola, špinatai, sultenės
virtas kiaušinis
kaparėliai
pipirai 



2. Su mangu ir Parmos kumpiu

forminė Urtės duona su sėklomis 
"Hellmanns" majonezas - kartais keičiu į avokadą
romaninė salota
mango griežinėliai
parmos kumpis
agurkas
saulėgrąžų daigai



3. Su plakta kiaušiniene

juoda Jorės duona
daug rukolos
plakta kiaušinienė
(1 kiaušinis, 2 v.š. pieno, druskos ir pipirų - pakepu su šlakeliu aliejaus nuolat maišydama)
kaparėliai



4. Su Parmos kumpiu ir putpelės kiaušiniais

forminė Urtės duona su sėklomis
"Hellmanns" majonezas - kartais keičiu į avokadą 
romaninė salota
špinatai
Parmos kumpis
putpelių kiaušiniai
ridikėliai
saulėgrąžų daigai
pipirai



5. Su plakta kiaušiniene ir lašiša

juoda Jorės duona
plakta kiaušinienė
rūkyta lašiša
agurkas
kaparėliai

                                   TOBULAS RYTAS!!!


Salotos su avinžirniais ir putpelių kiaušiniais


       Tokios šiltos ir vasariškos dienos... Kokie nuostabūs saulėti vakarai.. O jau obelų ir kriaušių žydėjimas! Ir dar tik gegužės pradžia! Man tai pats gražiausias mėnuo :)

O tokiomis šiltomis dienomis taip nesinori laiko leisti virtuvėje, taip norisi valgyti lengvą ir greitai pagaminamą maistą - taigi įvairiausios salotos eina į trasą visu pajėgumu :D

Šios salotos "netyčiukės", kai gaminti teko iš to, ką radau šaldytuve :)



Reikės:

romaninė salotos
špinatų
agurko
pomidoro
mėlynojo svogūno
kelių šaukštų virtų/ konservuotų avinžirnių
virtų putpelės kiaušinių (tinka ir vištos)
druskos, pipirų, aliejaus ir citrinos sulčių
idealiam atvejui - saulėgrąžų daigų ir pipirnių

Viskas supjaustoma ir keliauja tiesiai į lėkštę :) Maistinga, skanu ir sotu ir svarbiausia greitai!